einfach leben
Forum

Was war, was ist, was bleibt.

„Der Druck hat uns gezwungen, innovativ zu werden.“

- Interview mit Joschi Walch

Joschi Walch, Gastgeber im Gourmethotel Rote Wand in Zug bei Lech, spricht über die Veränderungen, in die Corona ihn gezwungen hat – vom Lieferservice über den neuen Online-Shop bis zum Umbau. Er ist überzeugt: „Wir können uns nur selbst helfen.“

Aus der Reihe: Das Einfach Leben Forum #gehtweiter. Was war, was ist, was bleibt? Wir fragen nach bei Menschen, die unterschiedliche Rollen entlang der Wertschöpfungskette einnehmen. Und die einiges erlebt und zu erzählen haben.