einfach leben
Forum

06. November 2021

17:00 - 17:30 | Kulinarischer Check-In | Blaue Gans | Mehr Infos

20:00 | Keynote + Talk + Live-Stream + Musik | Museum der Moderne Salzburg | Mehr Infos
• Keynote. Lotta und Per-Anders Jörgensen (Fool Magazine)
• Talk. Die Zukunft beginnt jetzt.
Christian Seiler | Lotta und Per-Anders Jörgensen
• Live-Stream mit Live-Musik.
Drei namhafte österreichische Küchen | Benny Omerzell | Emily Stewart
• Suppeninstallation. Feldküche
• Kulinarische Interventionen. Michael Wolf (Wolf Atelier) | Florian Kaps und Andi Auböck (SUPERSENSE SUPPER CLUB) | Simon Vetter (Vetterhof) & Weiss Bregenz | Raphael Holzer (Fernet Hunter) | Christoph Fink | Gerald Baltram


Ticket inklusive Liftticket für Auf- und Abfahrt Mönchsberg, Eintritt ins Museum der Moderne Salzburg, Kulinarische Interventionen im Skulpturenpark, kulinarische Installation im Ausstellungsbereich, Getränke, Konzert, Keynote und Talk.

Blaue Gans
Herbert-von-Karajan-Platz 3 | 5020 Salzburg

Museum der Moderne Salzburg

07. November 2021

8:45 - 9:30 | Check-In | M32 | Mehr Infos

9:30 | Lesung + Talk + Konzert | Mehr Infos
• Lesung. Gästebeschimpfung von Albert Ostermaier
Sepp Schellhorn | Michaela Bilgeri
• Talk. „Ich“ + „Ich“ => Wir.
Christian Seiler | Marianne Kohn | Sepp Schellhorn | Johannes Schwaninger
• Musik. Gesangskapelle Hermann
• Kulinarische Intervention. Sepp Schellhorn | Team M32.


Ticket inklusive Liftticket für Auf- und Abfahrt Mönchsberg, Eintritt ins Museum der Moderne Salzburg, Kulinarik (keine vegetarische Variante möglich!), Getränke, Konzert, Lesung und Talk.

M32

13:30 | Check-In | Mehr Infos

14:15 | Talks + Kulinarik | Mehr Infos
• Talk I. Leider geil.
Kira Saskia Schinko | Johannes Kopf (AMS Wien) | Karoline Winkler (Café Museum) | Gerhard Furtmüller (WU Wien) | Linda Lorenzoni (Schulsprecherin Tourismusschule Klessheim)
• Talk II. Leider hot.
Christian Seiler | Stephanie und Eduard Tscheppe-Eselböck (Gut Oggau) | Simon Vetter (Vetterhof) | Joschi Walch (Rote Wand) | Leo Bauernberger (Geschäftsführer SalzburgerLand Tourismus)
• Musik. Antonia-Alexa Georgiew (Russkaja, "Jedermann")
• Kulinarische Interventionen.
Martin Kilga (Paradoxon Salzburg) | Eduard Dimant (Mochi Wien) | Emanuel Weyringer (Weyringer Wallersee) | Christoph Fink


Ticket inklusive Talks, Musik, kulinarischer Interventionen, Getränke.

Szene Salzburg



Einfach Leben Forum 2021
Das wahrscheinlich ärgste Forum für Gastronomie, Tourismus, alle.

Als Gesamtkunstwerk aus Gastronomie, Tourismus, Kulinarik, Kultur, Landschaft, Menschen und allem, was dazwischen und drumherum liegt, versteht sich das Einfach Leben Forum. „Perspektiven für Mensch x Arbeit x Klima“ ist das Thema, das sich an den zwei Novembertagen 2021 wie ein unsichtbarer Schirm über alle Talks, kulinarischen Interventionen, künstlerischen Installationen, musikalischen Darbietungen, Lesungen und Ausstellungen spannt. Denn: Um Perspektiven für die Zukunft zu entwickeln, kann es nicht schaden, mal die eigenen Sichtweisen zu überdenken.

Es geht um Herausforderungen wie den Fachkräftemangel, die (Post?)-Pandemie und den Klimawandel. Die werden von äußerst interessanten Akteur:innen bearbeitet – Köch:innen, Gastronom:innen, Landwirt:innen, Künstler:innen, Denker:innen, Hotelbetreiber:innen, Musiker:innen. Es wird interdisziplinär. Sinnlich. Experimentell. Schräg. Performativ. Emotional. Mit einem Wort: Ärgstens. Sorgfältig kuratierte Locations in der Altstadt Salzburg, die sich wie Puzzleteile ins Konzept fügen: Museum der Moderne, Szene, M32 und die Blaue Gans.

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